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CHOCOLATE FROSTING – GLASSA AMERICANA  AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 232 Il frosting è una cremosa glassa utilizzata per decorare cupcakes e piccoli dolcetti. Con questa glassa si finisce di completare la presentazione di qualsiasi dolcetto, anche il dolce più semplice con questa glassa diventa davvero un capolavoro, capace di farci ricevere una serie infiniti…Continue Reading “CHOCOLATE FROSTING – GLASSA AMERICANA AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 232”

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RACCOLTA DI RICETTE : CIAMBELLE E CIAMBELLONI PER TUTTI I GUSTI …. OVVERO I PIU’ GOLOSI Buongiorno a tutti, da oggi il blog si arricchisce di sezioni di raccolta di ricette tutte con lo stesso tema. In questa sezione troverete una raccolta di ciambelloni e ciambelle golose, dolci e salate, che ho preparato dall’apertura del…Continue Reading “RACCOLTA DI RICETTE : CIAMBELLE E CIAMBELLONI PER TUTTI I GUSTI …. OVVERO I PIU’ GOLOSI”

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TORTA FORESTA NERA SI … MA IN VERSIONE SBRICIOLATA – RICETTA N° 227  RICETTA CON INGREDIENTI A RIDOTTO CONTENUTO DI LATTOSIO E CON LIEVITO VEGAN NATURALE, la bontà di questa torta famosissima ma in una gustosa versione differente. Ultimamente ci sto prendendo davvero gusto a fare le sbriciolate. Per farla ho preso ispirazione dalla ricetta…Continue Reading “TORTA FORESTA NERA SI … MA IN VERSIONE SBRICIOLATA – RICETTA N° 227”

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TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE – RICETTA N° 225 Questo era un tiramisù che volevo fare da tantissimo tempo. L’occasione per farlo si è creata sabato scorso, quando mi sono ritrovata un bel pò di fragole da smaltire, e siccome domenica avevo a pranzo tutte e due le famiglie, dopo aver pensato a quale forma dare a…Continue Reading “TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE – RICETTA N° 225”

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TORTA DI RICOTTA ROVESCIATA CON MELA UVETTE AL PROFUMO DI RUM E CANNELLA – RICETTA N° 222   Questa torta è un connubio di sapori. Una base morbida profumata di ricotta fresca e semplicemente, deliziosamente,  aromatizzata al rum e cannella, con uno strato in superficie di mela e uvette caramellate. Non dico altro. Solo … PROVATELA…Continue Reading “TORTA DI RICOTTA ROVESCIATA CON MELA UVETTE AL PROFUMO DI RUM E CANNELLA – RICETTA N° 222”

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SBRICIOLATA AL CACAO CON RICOTTA CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA E CIOCCOLATO FONDENTE – RICETTA N° 221 La torta sbriciolata si chiama così per il tipo di impasto con cui la si prepara che infatti non è compatto ma si sbriciola tra le mani anche nel corso della preparazione. E’ uno dei dolci più gustosi e…Continue Reading “SBRICIOLATA AL CACAO CON RICOTTA CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA E CIOCCOLATO FONDENTE – RICETTA N° 221”

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TRONCHETTO DI NATALE – BUCHE de NOEL – RICETTA N° 220 Il Buche de Noel è un dolce della tradizione francese tipico del natale, che ricorda nella forma, il ceppo di legno, simbolo natalizio di parecchi paesi del Nord Europa. Il ceppo di natale è considerata una delle più antiche tradizioni natalizie ; questa usanza…Continue Reading “TRONCHETTO DI NATALE – BUCHE de NOEL – RICETTA N° 220”

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PUMPKIN PIE – crostata di zucca speziata per rendere più dolce la serata di Halloween – RICETTA N° 217 Eccoci arrivati finalmente al giorno decisivo. Halloween è arrivato, e tutti, chi più, chi meno, si prepara a festeggiare in serata questa festa, fatta di mostri, streghe, zombi e ogni sorta di cosa che può incutere…Continue Reading “PUMPKIN PIE – crostata di zucca speziata per rendere più dolce la serata di Halloween – RICETTA N° 217”

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FANTASMINI DI HALLOWEEN – RICETTA N° 211 Buongiorno a tutti. Ecco la seconda ricetta di Halloween dedicata hai bambini. Fantasmini di biscotto veloci da fare, da cuocere e da decorare …. e buonissimi da mangiare. Ve lo assicuro, questi sono davvero facilissimi, e solo 20 minuti per fare tutto. Divertitevi a prepararli insieme ai vostri…Continue Reading “FANTASMINI DI HALLOWEEN – RICETTA N° 211”