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Insalata di Riso – Trucchetti e Segreti per Farla Perfetta
Insalata di Riso – Trucchetti e Segreti per Farla Perfetta L’insalata di riso è un piatto a base di riso freddo condito con tanti ingredienti ghiotti e appetitosi. E’ un grande classico della cucina italiana: riso freddo condito con ingredienti preferiti che vanno dalle verdure fresche di stagione a salumi, formaggi, mozzarella o pesce. Quello che vi presento oggi è come preparo l’insalata di riso da quando ho deciso qualche anno fa di cambiare le mie abitudini alimentari usando il più possibile ingredienti freschi e non confezionati, inscatolati o già cotti. E vi assicuro che la differenza di sapore usando un’ingrediente fresco o uno confezionato, sotto il palato si…
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Agretti in Padella con Aglio Olio e Peperoncino – Ricetta Facile e Gustosissima
Agretti in Padella con Aglio Olio e Peperoncino – Ricetta Veloce e Gustosissima Gli agretti in padella sono un contorno facile e gustosissimo. Si preparano bollendo gli agretti, si scolano e si ripassano in padella e il gioco è fatto. Gli agretti o barba di frate sono un delizioso ortaggio primaverile, somigliante all’erba cipollina per aspetto e agli spinaci come gusto, hanno una consistenza morbida e un gusto saporito. La cottura richiederà pochissimi minuti e il passaggio degli agretti in padella altrettanto, in qualche secondo si insaporiranno dell’olio che avrà assorbito il sapore dell’aglio e del peperoncino. Vi assicuro che al primo assaggio degli agretti in padella sarete rapiti dal…
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Agretti al limone – Ricetta Primaverile Facilissima e Gustosa
Agretti al limone – Ricetta Primaverile Facilissima e Gustosa Gli agretti al limone sono un contorno primaverile fresco e leggero. Si preparano velocemente e facilmente. In pochissimo tempo avrete in tavola un contorno di agretti al limone davvero gustoso, grazie alla citronette di olio e limone e perfetti da mangiare da soli o come accompagnamento a piatti di carne o pesce. Gli agretti si trovano solo per un breve periodo in primavera e sono pieni di sostanze nutritive, approfittatene ora perché questa verdura dura fino alla fine di maggio. Per avere gli agretti al limone gustosi e saporiti dovete per prima cosa cuocerli in abbondante acqua. Per le informazioni di…