Creme e salse
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Vellutata di Asparagi e Piselli – Facile Squisita e Cremosa
Vellutata di Asparagi e Piselli – Facile Squisita e Cremosa La vellutata di asparagi e piselli è un primo piatto primaverile cremoso saporito e avvolgente. Per questa vellutata ho usato due ortaggi primaverili che insieme stanno benissimo, asparagi e piselli freschi che ho bollito separatamente e che poi ho frullato insieme con pochi semplici ingredienti come sale e yogurt greco, ho completato il tutto mettendo la vellutata di asparagi e piselli in delle fondine guarnendola con dei crostini di pane raffermo croccanti e saporiti e completando con delle punte di asparagi che ho tenuto da parte per la decorazione e un goccino di olio e.v.o. a crudo. Vi assicuro che…
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Camy Cream : Ricetta Senza Cottura con Soli 3 Ingredienti
Camy Cream : Ricetta Senza Cottura con Soli 3 Ingredienti La camy cream è una crema senza cottura fatta con soli e ingredienti : mascarpone, latte condensato e panna fresca. Adatta in sostituzione alla crema pasticcera, e con la quale ci si può riempire qualsiasi dolce. Ci si può fare praticamente di tutto, una crema che può anche essere arricchita e colorata, con crema spalmabile alla nocciola, limone, fragole, frutti di bosco, o con quello che vi trovate in casa in quel momento. Io l’ho scovata anni fa, sul web, precisamente sul sito di cookaround, creata da una ragazza che frequenta questo sito. Volete che vi dia un’idea o che vi…
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Crema Con Uova Intere – Ricetta Buonissima e Antispreco
Crema Con Uova Intere – Ricetta Buonissima e Antispreco La crema con le uova intere è un’alternativa alla crema pasticcera fatta solo con i rossi d’uovo. Questa ricetta vi sarà utile innanzitutto quando avete poche uova a disposizione, quando sapete già che non riutilizzerete gli albumi e che andrebbero sprecati, e quando volete una crema che sia più leggera. E già, in realtà risulta più leggera di sapore proprio per la presenza degli albumi. Usate la crema con le uova intere per riempire torte e pasticcini o mangiata come merenda insieme ai biscotti secchi. Anche questa crema è una ricetta di base utile per realizzare altre creme aromatizzate come quella…
