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Polpette di ricotta al sugo morbide e buonissime
Le polpette di ricotta al sugo sono dei piccoli impasti di ricotta, pane, uova e formaggio mescolati e ridotte in piccole forme rotonde o schiacciate da friggere e da cuocere in pentola. E’ una pietanza tipica italiana servita a tavola come seconda portata. Le polpette di ricotta al sugo sono come le ciliege, una tira l’altra. Cotte in un sugo aromatizzato vengono irresistibili con cuore morbido che si scioglieranno in bocca. Vi consiglio di prepararne sempre il doppio perché le polpette di ricotta finiscono subito appena le portate in tavola. Ottime sia calde che fredde, sono un secondo piatto ghiotto e succulento. Vi assicuro che vi allieteranno il momento del pasto e non vedrete l’ora di…