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BISCOTTONI DA INZUPPO O BISCOTTI INZUPPOSI OVVERO I BISCOTTI DA LATTE – RICETTA N° 240 Buongiorno amici di Daniwella. Siamo entrati di fatto nel nuovo anno. Eccoci nel 2017, un’ anno passato velocemente, dodici mesi pieni di eventi, trecentosessantacinque giorni pieni di ricordi.  E come prima ricetta dell’anno voglio regalarvi tanta dolcezza nel giorno dell’Epifania…Continue Reading “BISCOTTONI DA INZUPPO O BISCOTTI INZUPPOSI OVVERO I BISCOTTI DA LATTE – RICETTA N° 240”

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SGOMBRI MARINATI con cuore di sedano cipollina e carota … vi presento le mie due versioni  – RICETTA N° 239 Oggi vi propongo questo piatto che potete usare sia come antipasto che come secondo. Lo sgombro condito in questo modo è davvero buonissimo, non ha nulla da invidiare a quello già pronto che si trova…Continue Reading “SGOMBRI MARINATI con cuore di sedano cipollina e carota … vi presento le mie due versioni – RICETTA N° 239”

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FRITTELLE DI PATATE CON SALMONE – RICETTA N° 238 Oggi vi do la ricetta per preparare le frittelline di patate con salmone, un piatto che potete servire come antipasto o come portata di un buffet per le feste. La preparazione è facile e vi farà fare veramente un figurone. Le ho preparate qualche settimana fa…Continue Reading “FRITTELLE DI PATATE CON SALMONE – RICETTA N° 238”

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 TORTA 7 VASETTI  la torta senza bilancia – RICETTA N° 236 La torta 7 vasetti è un dolce morbido allo yogurt che deve il suo nome al fatto che come unità di misura viene usato il vasetto di yogurt da 125 g per dosare tutti gli ingredienti. La torta è buona, alta e morbida. Ottima…Continue Reading “TORTA 7 VASETTI la torta senza bilancia – RICETTA N° 236”

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RED VELVET CAKE OVVERO TORTA DI VELLUTO ROSSO – RICETTA N° 235 Cari amici, non avrei mai pensato che tra fare e pubblicare questa ricetta sarebbe passato davvero tanto tempo. Un’increscioso errore da parte mia ne ha ritardato la pubblicazione. Ma poi nel terminarne la stesura, sono stata subissata da un impegno familiare dopo l’altro…Continue Reading “RED VELVET CAKE OVVERO TORTA DI VELLUTO ROSSO – RICETTA N° 235”

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3 ANNI DI  DI DANIWELLA … FELICITA’ E PASSIONE IN CUCINA Sono nata a Roma nel 1972. Sono l’ultima di 3 sorelle. Ricordo che, quando le altre due erano a scuola, io rimanevo con la mamma o con la nonna. Le guardavo dall’altra parte del tavolo, ammirandole mentre preparavano sulla spianatoia pasta, dolci e tanto…Continue Reading “3 ANNI DI DI DANIWELLA … FELICITA’ E PASSIONE IN CUCINA”

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PLUMCAKE SALATO ALLE ZUCCHINE E FETA – RICETTA N° 234 Dopo l’enorme successo che ha avuto il plumcake alle melanzane, oggi è la volta di quello con le zucchine. La parola plum cake indica in italiano vari tipi di dolce cotti al forno in speciali stampi rettangolari a pareti alte, chiamati stampi a cassetta. E’…Continue Reading “PLUMCAKE SALATO ALLE ZUCCHINE E FETA – RICETTA N° 234”

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CUPCAKES AL CACAO CON FROSTING AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 233 Avrei voluto pubblicare questa ricetta domenica, ma non ci sono riuscita. Avrei voluto pubblicarla ieri sera, ma non ci sono riuscita. La stesura è stata più lunga della realizzazione stessa del dolce. Con questa ricetta ho vouto esaudire la richiesta di Morena che mi…Continue Reading “CUPCAKES AL CACAO CON FROSTING AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 233”

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CHOCOLATE FROSTING – GLASSA AMERICANA  AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 232 Il frosting è una cremosa glassa utilizzata per decorare cupcakes e piccoli dolcetti. Con questa glassa si finisce di completare la presentazione di qualsiasi dolcetto, anche il dolce più semplice con questa glassa diventa davvero un capolavoro, capace di farci ricevere una serie infiniti…Continue Reading “CHOCOLATE FROSTING – GLASSA AMERICANA AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 232”