Daniwella si racconta
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Un anno di blog
Un anno di blog Salve a tutti amici. Oggi sono contentissima, il mio blog compie 1 anno. Dopo un’anno che scrivo ricette online, posso dire che quando cucino sono ancora più felice di prima. Ho conosciuto tante persone che non avrei mai immaginato di conoscere, tanto è vero che sono seguita anche in altri paesi come gli Stati Uniti, il Canada, la Spagna, la Francia, la Svezia, il Regno Unito, la Svizzera, la Germania, la Polonia, l’Ucraina, la Romania, Taiwan e tanti altri. Per modo di dire “sono entrata grazie a voi che mi leggete, in punta di piedi nelle vostre case”, mentre voi siete entrati nella mia cucina, in…
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IL PERIODO PIU’ BELLO DELL’ANNO
IL PERIODO PIU’ BELLO DELL’ANNO Carissimi amici e tutti voi che mi seguite, da vicino e da lontano. Mi prendo questo momento per ringraziare tutti voi per tutti i commenti e le cose belle che mi dite sul mio blog. Non immaginavo che andando avanti nella stesura delle ricette avrei ricevuto così tanti apprezzamenti. Questo mi ricolma di gioia e consapevolezza che la decisione di aprire questo blog, è stata giusta. Molti di voi hanno aspettato con ansia che lo aprissi, e il fatto che molti mi raccontano che hanno provato le ricette e siano riusciti a cucinare un qualcosa che avevo scritto nel dettaglio, bella da vedere e sopratutto…
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ARGOMENTO DELLA SETTIMANA N°3 – MINESTRE E ZUPPE
ARGOMENTO DELLA SETTIMANA N°3 – MINESTRE E ZUPPE La zuppa è da sempre una portata rassicurante: brodosa e fumante, riscalda e ritempra il fisico comunicando un senso di soddisfazione e benessere, che ci fa fare pace con il freddo dell’inverno. La storia della zuppa è antica e umile; nel Medio Evo i nobili utilizzavano a volte un disco di pane al posto del piatto, che una volta usato, sporco di sughi così com’era, veniva lasciato alla servitù, che lo riutilizzava facendolo bollire in acqua – ed ecco pronta la zuppa. Infatti secondo la tradizione, l’elemento caratteristico delle zuppe, dovrebbe essere ancora il pane, bagnato nel brodo ( come ancora succede…
- ABC della cucina, Daniwella si racconta, Halloween, RICETTE DELLE FESTE, Senza glutine, Senza Lattosio, Senza Uova, Vegani, Vegetariani, Zuppe e vellutate
ARGOMENTO DELLA SETTIMANA – N° 1 LA ZUCCA
ARGOMENTO DELLA SETTIMANA – N° 1 LA ZUCCA L’argomento della settimana è la zucca. Quando ci inoltriamo verso la fine dell’estate, non vedo l’ora di vederla sulla bancarella del fruttivendolo e cominciare a cucinarla. Ma come molti di voi sanno, su questo lato sono molto fortunata, perché io il fruttivendolo c’è l’ho in casa. E’ l’ortaggio che amo di più da sempre. La amo per le sue forme; enorme o di piccole dimensioni. Per la sua buccia; liscia o ruvida o addirittura bitorzoluta. Per il colore gioioso della sua polpa; il colore del sole. La amo per il suo sapore; un gusto dolce ma che si accompagna a meraviglia a quello salato.…