ANTIPASTI

categoria-antipasti2Gli antipasti sono le prime portate che vengono servite durante un pranzo o una cena, e più che prime portate possono essere definiti piatti che antecedono i pasti. La gamma di ricette di antipasti è davvero infinita infatti possiamo optare per piatti caldi o freddi, fritturine, bruschette e tartine e rustici. Con il termine “antipasto” possiamo riferirci a semplici stuzzichini oppure a piatti più elaborati.