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TORTA AL COCCO CON COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE – RICETTA N° 171 Ed eccoci arrivati, – 1 a San Valentino 2015. Il dolce che vi propongo oggi è una torta al cocco, ma quando ieri l’ho preparata a casa della mia amica Ivana, mi sono accorta all’ultimo momento che avevo dimenticato a casa lo stampo…Continue Reading “TORTA AL COCCO CON COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE – RICETTA N° 171”

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TORTA DI MELE CON LO YOGURT – RICETTA N° 170 Ed eccoci all’appuntamento settimanale con un’altra versione di torta con le mele. Qualche settimana fa, volevo preparare il dolce per la colazione, ma ero stanchissima e non volevo stare troppo ai “”fornelli”” per così dire. Ho visto in frigorifero cosa avevo e questo è quello…Continue Reading “TORTA DI MELE CON LO YOGURT – RICETTA N° 170”

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CIAMBELLONE CON FARINA INTEGRALE ED ESUBERO DI PANNA VEGETALE – RICETTA N° 167 Oggi vi posto la ricetta di questa ciambella che ho mangiato per colazione la settimana scorsa. Due domeniche fa, ho preparato un dolce decorato con la panna vegetale, che poi ho messo in congelatore. Da questo mi era rimasto circa 300 ml…Continue Reading “CIAMBELLONE CON FARINA INTEGRALE ED ESUBERO DI PANNA VEGETALE – RICETTA N° 167”

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CIAMBELLONE ALLE MELE E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE – RICETTA N°137 Lo sapete ormai ; il mio debole sono le torte di mele. Infatti come avevo scritto in un precedente post, ne ho tante altre di ricette che pubblicherò, una più buona dell’altra, in maniera che potrete decidere quale sarà la vostra preferita. Alcune sono…Continue Reading “CIAMBELLONE ALLE MELE E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE – RICETTA N°137”

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TORTA DI COMPLEANNO CON CREMA PASTICCERA E ANANAS SCIROPPATO – RICETTA N° 136 Questa torta è rimasta super-indietro, perché il compleanno di Corrado è a Gennaio. Quindi senza troppe parole, se volete una torta con pezzetti di ananas sciroppato, dal gusto delicato, questa è veramente buona. Nel prepararla, ho dovuto usare a un certo punto…Continue Reading “TORTA DI COMPLEANNO CON CREMA PASTICCERA E ANANAS SCIROPPATO – RICETTA N° 136”

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TORTA DI MELE CON FARINA DI FARRO SENZA LATTOSIO E SENZA LIEVITO – RICETTA N° 133 Questa torta di mele, è nata per l’esigenza di smaltire un po’ alla volta la farina di farro che avevo comprato per fare il pane e che poi non ho utilizzato, tanto è vero che stava per scadere. Dal…Continue Reading “TORTA DI MELE CON FARINA DI FARRO SENZA LATTOSIO E SENZA LIEVITO – RICETTA N° 133”

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TORTA AL CACAO SENZA UOVA E SENZA BURRO – RICETTA N° 131  Eh si ragazze/i, il brutto tempo è arrivato, purtroppo, e si è fatto subito sentire. Secondo giorno di pioggia, umidità a 1000, e freddo. Sapete cosa ci vuole ? Un buon dolce.  E allora oggi la ricetta di una torta buona, semplice da…Continue Reading “TORTA AL CACAO SENZA UOVA E SENZA BURRO – RICETTA N° 131”

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APPLE PIE O TORTA DI NONNA PAPERA – RICETTA N° 95 Finalmente eccola pubblicata, la ricetta dell’APPLE PIE, dolce di tradizione americana, semplice, quasi rustico, conclude degnamente ogni pasto. Facile da preparare, incontra sempre il gradimento degli ospiti. Un classico della pasticceria americana, e dopo la cheesecake, è il dolce più noto e apprezzato degli Stati…Continue Reading “APPLE PIE O TORTA DI NONNA PAPERA – RICETTA N° 95”

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TORTA CON FRAGOLE E PANNA MONTATA – RICETTA N° 92  Adoro le fragole, e quale evento migliore del compleanno del mio babbo per preparare una squisita torta con l’accoppiamento panna e fragole? Vi posto sia la torta dello scorso anno, che quella di quest’anno. Visto che tra l’una e l’altra ci sono alcune differenze, ho…Continue Reading “TORTA CON FRAGOLE E PANNA MONTATA – RICETTA N° 92”

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TORTA CAPOVOLTA ALL’ANANAS – RICETTA N°87  La torta capovolta all’ananas è una delle torte che faceva mia mamma quando eravamo bambine. Per presenza scenica era una delle torte più belle  che ci faceva, e a volte la preparava anche quando eravamo invitati come famiglia a pranzo da amici. L’ultima volta che avevo mangiato questa torta…Continue Reading “TORTA CAPOVOLTA ALL’ANANAS – RICETTA N°87”