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TORTA ALLE FRAGOLE E MELA SENZA GRASSI SENZA OLIO E SENZA BURRO – RICETTA N° 177  Questo dolce mi ha talmente entusiasmato che non potevo non pubblicarvelo oggi. Stamattina prima di uscire di casa, mi sono accorta, che le fragole che aveva riportato Corrado 4 giorni fa, erano ancora in frigorifero. Ci siamo dimenticati di…Continue Reading “TORTA ALLE FRAGOLE E MELA SENZA GRASSI SENZA OLIO E SENZA BURRO – RICETTA N° 177”

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INVOLTINI DI VERZA  CON PUREA DI PATATE  E PROSCIUTTO COTTO – RICETTA N° 155 Preparare questi involtini mi ha proprio entusiasmato. Sono stati il mio secondo esperimento con questo ortaggio dopo aver cucinato la ricetta della verza stufata con patate il 6 novembre scorso. Mentre li riempivo  e trasformavo una semplice foglia di verza in…Continue Reading “INVOLTINI DI VERZA CON PUREA DI PATATE E PROSCIUTTO COTTO – RICETTA N° 155”

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MARINATA DI ZUCCA ALLA GRIGLIA – RICETTA N° 128 Oggi una ricetta light, buona e gustosa. Ormai vi sto proponendo la zucca in tutte le salse. Ma per me, proprio in questa ricetta, la Zucca da’ il meglio di se. L’ho fatta e mangiata ieri a pranzo, e per descriverla, c’è una sola parola, divina….Continue Reading “MARINATA DI ZUCCA ALLA GRIGLIA – RICETTA N° 128”

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ZUPPA DI CEREALI E CECI IN PUREA DI ZUCCA, CAROTE E PATATE – RICETTA N° 39 Come ricetta per il nuovo anno 2014, vi propongo una gustosa zuppa, che contiene tutte le proprietà benefiche dei cereali, dei legumi e degli ortaggi di stagione. La ricetta è di Chiara, una mia cara amica, con cui ho…Continue Reading “ZUPPA DI CEREALI E CECI IN PUREA DI ZUCCA, CAROTE E PATATE – RICETTA N° 39”