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TORTA AL COCCO CON COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE – RICETTA N° 171 Ed eccoci arrivati, – 1 a San Valentino 2015. Il dolce che vi propongo oggi è una torta al cocco, ma quando ieri l’ho preparata a casa della mia amica Ivana, mi sono accorta all’ultimo momento che avevo dimenticato a casa lo stampo…Continue Reading “TORTA AL COCCO CON COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE – RICETTA N° 171”

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CANNELLONI DI CREPES CON RICOTTA E SPINACI – RICETTA N° 166   Questa ricetta è uno dei miei cavalli di battaglia. Li ho fatti in numerose occasioni ; come cena di fine anno, come primo piatto di un compleanno, o come pranzo domenicale in occasione di altre feste in famiglia. La particolarità di questo piatto, è…Continue Reading “CANNELLONI DI CREPES CON RICOTTA E SPINACI – RICETTA N° 166”

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PIZZA DEGLI INNAMORATI A FORMA DI CUORE – RICETTA N° 163 Ecco la prima ricetta di San Valentino di quest’anno 2015. Se opterete per un meù pizza per la vostra dolce metà, questa è davvero un’idea simpatica e romantica. Per la farcitura sono andata sul classico, pomodoro, mozzarella e qualche fettina di patata lessa (quelle…Continue Reading “PIZZA DEGLI INNAMORATI A FORMA DI CUORE – RICETTA N° 163”

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CUORE SOFFICE AL CACAO – RICETTA N° 56 Questo è il mio dolce a forma di cuore per la cena di San Valentino. Un’impasto semplice, senza olio e senza burro, eppure il dolce è perfettamente soffice e morbido come il pane appena sfornato. Per la sua morbidezza, e per il fatto che il dolce rimane…Continue Reading “CUORE SOFFICE AL CACAO – RICETTA N° 56”

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RUSTICO CONDIVISO DA 2 CUORI – RICETTA N° 55 Buon giorno a tutti. E’ da giorni che pensavo cosa proporre come secondo piatto nel menù per San Valentino. Poi mi è venuta in mente questa cosa, riciclando la pasta sfoglia della prima ricetta per San Valentino, che invece di proporla per secondo antipasto, può essere…Continue Reading “RUSTICO CONDIVISO DA 2 CUORI – RICETTA N° 55”

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RISOTTO CON I GAMBERETTI – RICETTA N° 54  Buongiorno, eccoci alla seconda ricetta per San Valentino. Nel mangiare questo risotto, credetemi, vi sembrerà per un momento di essere in un ristorante di pesce, perché non crederete di averlo preparato voi per quanto è buono e delicato. La scelta della varietà del riso è fondamentale per…Continue Reading “RISOTTO CON I GAMBERETTI – RICETTA N° 54”

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PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA A FORMA DI CUORE- RICETTA N° 53 Eccoci alla prima ricetta per San Valentino. Essendo il primo anno di blog, ho deciso, visto che sono fortemente in ritardo, di proporvi questo facilissimo ma gustoso antipasto di pizzette fatte con la pasta sfoglia già pronta, che potete trovare nel banco frigo di…Continue Reading “PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA A FORMA DI CUORE- RICETTA N° 53”