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TORTINE DI MELE E MASCARPONE – RICETTA N° 244 Avevo nel frigorifero 2 confezioni di mascarpone che stavano per arrivare alla scadenza. Non me la sono sentita di farci un tiramisù, quindi ho deciso di cuocerlo mettendolo all’interno di un dolce, e questo è quello che ne è venuto fuori. Tortine di mele morbide, buone,…Continue Reading “TORTINE DI MELE E MASCARPONE – RICETTA N° 244”

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CUPCAKES AL CACAO CON FROSTING AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 233 Avrei voluto pubblicare questa ricetta domenica, ma non ci sono riuscita. Avrei voluto pubblicarla ieri sera, ma non ci sono riuscita. La stesura è stata più lunga della realizzazione stessa del dolce. Con questa ricetta ho vouto esaudire la richiesta di Morena che mi…Continue Reading “CUPCAKES AL CACAO CON FROSTING AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 233”

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CHOCOLATE FROSTING – GLASSA AMERICANA  AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 232 Il frosting è una cremosa glassa utilizzata per decorare cupcakes e piccoli dolcetti. Con questa glassa si finisce di completare la presentazione di qualsiasi dolcetto, anche il dolce più semplice con questa glassa diventa davvero un capolavoro, capace di farci ricevere una serie infiniti…Continue Reading “CHOCOLATE FROSTING – GLASSA AMERICANA AL CIOCCOLATO – RICETTA N° 232”

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FANTASMINI DI HALLOWEEN – RICETTA N° 211 Buongiorno a tutti. Ecco la seconda ricetta di Halloween dedicata hai bambini. Fantasmini di biscotto veloci da fare, da cuocere e da decorare …. e buonissimi da mangiare. Ve lo assicuro, questi sono davvero facilissimi, e solo 20 minuti per fare tutto. Divertitevi a prepararli insieme ai vostri…Continue Reading “FANTASMINI DI HALLOWEEN – RICETTA N° 211”

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RAGNETTI MOSTRUOSI DI HALLOWEEN – RICETTA N° 209 C’è solo una parola d’ordine quando si parla di Halloween, cioè che tutto quello che si crea deve essere MOSTRUOSO. Ho preparato i ragnetti di Halloween con la mia amica Martina durante un pomeriggio dedicato proprio alle ricette per questa festa. Come vi avevo promesso quest’anno ho pensato…Continue Reading “RAGNETTI MOSTRUOSI DI HALLOWEEN – RICETTA N° 209”

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CUPCAKE CON ALBERELLO DI NATALE CON FROSTING CAMY-CREAM – RICETTA N° 151 Questi dolcetti così belli, possono essere un’idea per la cena della vigilia o il giorno di Natale. Bellissimi da vedere, divertenti da preparare e soprattutto buoni da mangiare. Per i cupcake ho usato la ricetta del libro che mi ha dato in prestito…Continue Reading “CUPCAKE CON ALBERELLO DI NATALE CON FROSTING CAMY-CREAM – RICETTA N° 151”

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HI HAT CUPCAKE OVVERO CUPCAKE  DALL’ALTO CAPPELLO – RICETTA N° 148 Questi li avevo adocchiati già un paio d’anni fa, ma voi sapete bene, come già vi ho raccontato tante volte che con l’apertura di questo blog, ho sperimentato ricette nuove che non avrei mai immaginato di fare. Questa è una delle tante, che mi…Continue Reading “HI HAT CUPCAKE OVVERO CUPCAKE DALL’ALTO CAPPELLO – RICETTA N° 148”

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PESCHE ALL’ALCHERMES – RICETTA N° 146 Ed eccoci arrivati alla terza ricetta dei dolcetti delle feste. Se vi siete persi le prime due, o volete sapere di cosa sto parlando, perché è la prima volta che mi leggete, vi metto il link : Cornettini alla crema spalmabile alla nocciola , Cannoli al forno di pasta…Continue Reading “PESCHE ALL’ALCHERMES – RICETTA N° 146”

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CANNOLI DI PASTA ALL’UOVO AL FORNO RIPIENI DI CREMA – RICETTA N° 143  Prima che arrivi un’altro compleanno, è meglio che vi posti questa ricetta. Domenica scorsa, abbiamo festeggiato il compleanno di mio suocero Silvano, che io chiamo confidenzialmente papino, e io sono stata incaricata di preparare i nostri dolcetti delle feste. Io li chiamo…Continue Reading “CANNOLI DI PASTA ALL’UOVO AL FORNO RIPIENI DI CREMA – RICETTA N° 143”