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TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE – RICETTA N° 225 Questo era un tiramisù che volevo fare da tantissimo tempo. L’occasione per farlo si è creata sabato scorso, quando mi sono ritrovata un bel pò di fragole da smaltire, e siccome domenica avevo a pranzo tutte e due le famiglie, dopo aver pensato a quale forma dare a…Continue Reading “TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE – RICETTA N° 225”

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TIRAMISU’ CLASSICO – RICETTA N° 41  Ebbene si, scrivo classico perché questo è un dolce al cucchiaio che si presta a innumerevoli versioni diverse e varianti diverse, come i tiramisù alla frutta. C’è chi lo fa con la ricotta, chi con il mascarpone ma con l’aggiunta della  panna montata al posto degli albumi, c’è chi…Continue Reading “TIRAMISU’ CLASSICO – RICETTA N° 41”